Archivi tag: Cucina

altre due ricette dei giorni in pigiama

Pubblicato il novembre 18, 2014 da letteredalucca

oggi, care amiche della rubrica “giorni in pigiama” preparemo due ricette da vecchie, non lasciatevi ingannare dal post dell’altro giorno, stavolta vi piaceranno. la prima ricetta da vecchia che vi propongo è il pancotto. il pancotto fa diventare belli, si … Continua a leggere →

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ricettario dei giorni a riposo

Pubblicato il novembre 15, 2014 da letteredalucca

carissime amiche, benvenute a questa rassegna straordinaria di ricette di quando una è malata. il ricettario, ribattezzato da HDC “a tutta vita” si basa essenzialmente su alcuni pilastri dell’alimentazione di lucettina, che in generale ama di solito, ma che si … Continua a leggere →

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utensili e parole

Pubblicato il agosto 15, 2014 da letteredalucca

il bello della germania è che hanno un utensile per ogni cosa e una parola per ogni utensile. in effetti loro barano, perché la parola che definisce l’utensile è solo l’unione delle parole che noi metteremmo in una frase, diciamo … Continua a leggere →

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abbondanza

Pubblicato il luglio 23, 2012 da letteredalucca

domenica farnetina. pranzo mammuth, parentesi amaca e raccolta susine. nell’orto, vicino al pozzo, c’è un susino che una  volta era un albicocco, ma l’innesto è morto e è tornato susino, e questa primavera era tutto un fiore e un’ape, e … Continua a leggere →

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cooking

Pubblicato il aprile 17, 2012 da letteredalucca

Venerdì ho un appuntamento speciale. Con mary. Abbiamo deciso di andare a fare la spesa al supermercatino srilankese, di Lucca (strano ma vero, esiste un emporio del genere nella città dove si dovrebbe mangiare solo necci con la ricotta e … Continua a leggere →

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eccoquà

Pubblicato il dicembre 1, 2011 da letteredalucca

questi giorni di divano coatto mi hanno portato a accendere la televisione. ero curiosa, in toscana il digitale terrestre è arrivato solo da poche settimane, e fa impressione sentire le pubblicità dei programmi che dicono  “finalmente la tanto attesa terza … Continua a leggere →

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giappone: cibo degli dei

Pubblicato il gennaio 27, 2011 da letteredalucca

la cucina giapponese è buona. direi meravigliosamente buona. lasciate stare che ve lo sta dicendo una che stamani a colazione ha messo nella ciotola polpo e riso e in un’altra riso e funghi, fidatevi di me, è buonissima. i colleghi … Continua a leggere →

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la mappazza ever green

Pubblicato il ottobre 18, 2010 da letteredalucca

tanti, tanti tanti tanti tanti… tanti anni fa, decisi di fare una torta di compleanno e la offrii agli amici. il cecca, abile nell’ assegnare definizioni azzeccate sentenziò: “buona, fa un po’ mappazza ma è buona”. da allora ho una … Continua a leggere →

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kontaminatio

Pubblicato il settembre 4, 2009 da letteredalucca

forse ricorderete la storia di caterina la grande, la mamma di frau gertrude anne marie simmenthal, di cui avevo parlato qualche tempo fa. (per chi non se la ricorda cliccare qui). per chi invece non ha voglia di fare retromarcia … Continua a leggere →

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