fra amici

c’è una cosa a lucca che amo tanto.

quando vengono gli amici a cena.

quando vengono gli amici a cena, o quando noi andiamo a casa loro, si apre il vino mentre si finisce di cucinare, si chiacchiera, si puliscono le verdure mentre qualcun altro apparecchia, si grattugia il parmigiano, si butta la pasta, si mangia qualcosa aspettando che cuocia.

e per il dopo cena c’è un verbo toscano, perfetto, intraducibile e esatto:

“biscareggiare”.

solo fra amici veri si biscareggia, si discorre, si balocca.

(uhm… il toscano vedo che ha un sacco di verbi adatti al dopo cena… ci penserò!).

ieri sera eravamo fra amici, a yerevan, e abbiamo cucinato armeno.

“abbiamo cucinato” suona troppo altezzoso per me… perché in realtà è stata, ancora una volta, Sh. la maga della serata.

abbiamo fatto il mio piatto armeno preferito: gli involtini di melanzane con lo yogurt e le noci.

e due piatti armeni nuovi: la zucca ripiena di riso e frutta secca e l’insalata di dragoncello e formaggio di fossa.

anche il vino era armeno, per imparare la lingua ci vuole di bere l’alcool del posto.

la fata Sh ci ha anche presentato Monte, un suo amico camminatore di sentieri, esploratore di cuori e di montagne.

Monte concorda con l’idea degli armeni che per formare un’amicizia si debba fare un lungo viaggio insieme.

credo che abbia ragione.

ma io concordo anche con l’idea degli italiani che le persone si conoscano a tavola.

e quando gli amici vanno via, che chiudi la porta, salutandoli sulle scale, dopo aver fatto tardi, biscareggiando e ridendo, e vai verso il letto, lentamente, pensi che gli amici a cena sono la cosa che rende vera la casa dove vivi.

da ieri sera questo appartmento d’altri è diventato anche un po’ nostro.

(foto post della cena fra qualche ora se le foto sono venute ammodo!)

 

 

 

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4 risposte a fra amici

  1. AD Blues ha detto:

    Da grande voglio fare il camminatore di sentieri, esploratore di cuori e di montagne!
    Sul modo di conoscere le persone credo che alla fine siano corrette entrambe le idee, si viaggia assieme e si cena.

    Abbraccioni!

    —Alex

  2. angela ha detto:

    Non è che vi siete anche innamorati di qualche vicino/a di letto di A. ?!

  3. tittisissa ha detto:

    È proprio l’idea che ho anch’io dell’amicizia. Ora so darle anche un verbo! :)

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